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Ware - ex SwissSkills 2023 Maschinen und elektrische Geräte Speiseverteilung Warenpräsentation Bleche / Gitter Handwerkzeuge und Gerätschaften Silikonmatten Tische Rollmaterial Behälter und Container GN-Schalen und Deckel Diverse Formen und Verbände Hygiene / Schutz
Arbeitstische aus Edelstahl
Arbeitstische TM 1 Arbeitstische TM 2 Arbeitstische TM 3 Arbeitstische TM 4 Arbeitstische TM 5 Arbeitstische TM 6 Arbeitstische TM 7 Arbeitstische TM 8 Arbeitstische TM 9 Arbeitstische TM 10 Arbeitstische TM 11 Arbeitstische "HIT" Ausbacktisch Arbeitstische aus Edelstahl Klapptisch aus Chromstahl Typ KT
Spültische aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche links und rechts Spülschränke aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche
Bleche / Gitter / Backpapier Bleche Gitter Backtrennpapier und -matten Diverses Papier/Karton Formen Tortenringe Brot- und Cakesformen Englischbrotformen Toastbrotformen-Verband Brotformen / Teigkörbchen Kuchenbleche Kastenformen aus Polymer Muffinform aus Polymer mehr... GN-Schalen GN-Schalen BOURGEAT GN-Schalen BOURGEAT (gelocht) GN-Schalen ECO GN-Schalen KRISTALL GN-Behälter MODULUS Zange für GN-Schalen Zwischenstege Halterungen Handwerkzeuge Handwerkzeuge für die Bäckerei & Konditorei & Confiserie Handwerkzeuge für die Küche Messer, etc. von "Victorinox" Thermometer Dosieren / Messen Obst-& Gemüseverarbeitung Tranchierbretter Dosenöffner Maschinen und elektrische Geräte Für die Bäckerei, Konditorei, Confiserie Für die Küche Schnellverpflegung / Snackbereich Waagen Orangensaftpressen ZUMMO
Pfannen / Töpfe / Kessel Fleischtopf "Tradition" Stielkasserolle "Tradition" Bratentöpfe "Tradition" Bouillonkessel "Tradition" Bratpfannen "Tradition" Sauteusen "Tradition" Deckel "Tradition" Pasta-Kochtopf mehr...
Präsentation
Auslegeplatten Auslegeplatten Kunststoff Auslegeplatten Plexiglas Auslegeplatten Polycarbonat Auslegeplatten Edelstahl Ausstellbleche gelocht Servierplatte "Crystal" schwarz Platten in Schieferoptik Tortenplatten aus Kunststoff SAN, weiss aus Kunststoff Melamin, weiss dreh- und schwenkbar Tortenunterlagen aus Aluminium Stapeltablett GN 1/1 Snackwelle
Kuchenbretter aus Weymouthskiefer aus Kunststoff Ausstellkörbe Rattan Hochzeitstortenständer Brezelständer Gebäckabdeckscheibe Tischspender Warmhalteplatten Cooling Buffet Condibox
Transport / Lagerung
Behälter aus Kunststoff Behälter geschlossen Behälter gegittert Zutatenbehälter Behälter klappbar Deckel Praliné-Behälter Lebensmittelbehälter Untersetzbehälter mehr... Lenkroller für Behälter Blechrechen, Wägen, usw. Lenkroller 60 x 40 cm Ausbackwagen Transipatrechen- und Apparat Behälter-Rolli BR10 Blechrechen/Frosterwagen Blechwagen mit Tischplatte Regalwagen GN Servierwagen mehr...
Thermoboxen + Container Isolierboxen GN 1/1 Isolierboxen EN Isolierboxen für Behälter Boxer Frontloader Torten-Boxen Hochzeitstorten-Boxen Diverse Boxen mehr... Wärmeschränke Wärme- und Kühlakkus Wärmeakkus "Hot Pack" Kühlakkus "Cool Pack"
Lagerregale Lager-Regale "REA" Bodenroste "REA" Lager-Regale aus Edelstahl Grossfach-Regal verzinkt Euro-Palette Wandregale usw. Wandtablare Wandschränke Wandträger für Küchenutensilien Wandregal für Flaschen Küchenleiste Magnetleisten Zettelhalter Rezepthalter
Reinigung & Hygiene /  Schutz
Spülmaschinen Spülmaschinen Winterhalter Reinigungsmittel - Klarspüler Zubehör Handwaschbecken Staubsauger Backofensauger TN 2315 Backofensauger RGS-ONE22 Staubsauger B25 Staubsauger S 10
Reinigung Vikan Hygiene System Tücher Warnschild Mehlwischer Backofen-Bürsten/-Besen Backofenreiniger / Universalreiniger WG Bodenschaber Eimer Abfallbehälter / Kehrrichtsäcke Abfallcontainer Hauben/ Schutzhauben Abdeckhauben mit Reissverschluss Wegwerf-Abdeckhauben
Schutzbekleidung Bäckerschürze Schokoladen-Schürze Feinstaubmasken Handschuhe Silikon-Topflappen Kälteschutzjacken Kälteschutzwesten Schutzbrillen mehr... Rollhocker / Klapptritt Erste-Hilfe Set
  1. Backen & Kochen
  2. Maschinen und elektrische Geräte
  3. Für die Bäckerei, Konditorei, Confiserie
  4. Spiralknetmaschinen VMI
Planetenrührmaschine
Bild von Planetenrührmaschine
Bild von Planetenrührmaschine

Planetenrührmaschine

40 L - PH 412-XV **
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Art.-Nr. B5014103

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  • BeschreibungHersteller: VMI FranceModell: PH 412-XV5 voreingestellte Geschwindigkeiten sowie variable Geschwindigkeitinkl. Edelstahl-Kessel 40 L inkl. Rührbesen, Flachrührer, KnethakenOptimale Materialien:Stützen, Kopf und Rahmen aus Aluminium (Farbe: weiss)Säulen aus verchromtem EdelstahlKopfabdeckung (aus...
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Hersteller: VMI France

Modell: PH 412-XV


5 voreingestellte Geschwindigkeiten sowie variable Geschwindigkeit

inkl. Edelstahl-Kessel 40 L 

inkl. Rührbesen, Flachrührer, Knethaken


Optimale Materialien:

  • Stützen, Kopf und Rahmen aus Aluminium (Farbe: weiss)
  • Säulen aus verchromtem Edelstahl
  • Kopfabdeckung (aus einem Stück) aus ABS

Bedienkomfort:

  • ergonomisches Bedienfeld
  • einziehbare Edelstahlrollen
  • sehr leiser Rührbetrieb
  • NEU: flacher Satellit mit kompaktem Design, (Drehzahlbereich 20-150 U/min.)
  • Kesselbeleuchtung
  • anpassbares Spritzschutzschild
  • abnehmbarer und drehbarer Kesselschutz
  • Soft-Start des Werkzeugs beugt mechanische Erschütterungen vor und reduziert die Spritzer
  • unterstütztes Heben und Senken (100 mm Hub)
  • bequeme Abnahme bzw. platzierung der Tools (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken)
  • einfache Reinigung
  • Garantie 3 Jahre

Technische Daten:

  • Fassungsvermögen Kessel: 40 Liter
  • Leistung: 2.2 kW
  • Masse: (B x T x H): 713 x 791 x 1388 mm
  • Gewicht: 170 kg
  • 230 V / 16 A

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Tortensägemesser 36 cm

CHF 39.00
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