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Allgemeine Geschäftsbedingungen

Fettbackgeräte Opelka.

Backen mit dem geringsten Platzbedarf auf nur 0.8 m2. Wendekorb wird manuell aus dem Fett gehoben. Das fugenlose Wannensystem ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Die direkte Flächenheizung mit hohem Wirkungsgrad gewährleistet ein energieeffizientes und schonendes Aufheizen des Fettes. Der Fettbehälter mit ausreichendem Inhalt, Ablasshahn und Sicherheitsgriffen ermöglichen einen gefahrarmen Rücktransport.

 

Fettbackgerät / Friteuse MB 40 Compact

inkl. Zubehör
Wendekorb, Tauchgitter, Niederhalter, 10 x Gärgutträger, Platz für 400 Berliner, Blechrechen EN, 16 Auflagen

 

Fettbackgerät / Friteuse MB 40 Intelligence
Das neue Allroundtalent MagicBaker INTELLIGENCE mit Elektrotherm-Heizsystem bietet drei vollautomatische Backabläufe für alle gängigen Siedegebäcke. Es wurde den Erfordernissen des Marktes angepasst und ist kompatibel zur Bäckernorm 780 x 580 mm.

Der Wendekorb mit Kippkante, die stufenlose Temperaturregelung und die ergonomische Arbeitshöhe lassen, zusammen mit dem perfekten Backergebnis, eine neue Qualität beim Berliner backen entstehen.

Die Niederhaltevorrichtung für Tauchgitter und Back- blechauflage verwandelt das Backen von Masse-Gebäcken zum vollautomatischen Backvorgang. Direkt am Siede- backgerät ist deshalb auch ein Schwenkarm für alle gängigen Dosiergeräte angebracht.

Das Gerät verfügt über eine Hightech-Steuerung, die indi- viduell programmiert werden kann. In der täglichen Praxis ermöglicht es die einfache Menüführung auch ungelernten Kräften an der Maschine zu arbeiten.

Das integrierte manuelle Fettfiltersystem trägt zu einer entschieden längeren Haltbarkeit des Siedefettes bei. Sämtliche Schwebeteile werden herausgefiltert, die verbesserte Siedefettqualität bleibt bei weiteren Aufheizphasen somit erhalten

Preis auf Anfrage!

 

Erfahren Sie mehr über unsere Fettbackgeräte: