- Pour la coupe en tranches de tous produits à consistance tendre et homogène: foie gras, mousses, fruits tendres, fromages, beurre, oeufs durs, etc.
- Règularité des portions
- Découpe rapide
- Sécurité d'utilisation
- Hygiène améliorée
- Appareil fabriqué en acier inoxydable et polyéthylène
- Fils interchangeables en acier inox Ø 0.4 mm
- Stabilité assurée par pieds ventouses
- Démontage simple, sans outil, pour passage en lave-vaisselle du bloc de coupe et du support du produit
- Profondeur 455 mm
- Largeur 233 mm
- Largeur utile de coupe 145 mm
- Hauteur 150 mm
- Hauteur bras relevé 420 mm
- Poids 4.9 kg
- tranches de 5 mm
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