VMI France

modèle GENIUS 120

• cuve fixe
  
• capot transparent avec trappe
• tableau de bord ergonomique 2 minuteries, modes automatique, semi-automatique et manuel
• 2 vitesses outil
• marche arrière de cuve et impulsion rotation de cuve
• spirale et cuve en inox
• 2 moteurs: cuve et outil
• pédale pour faciliter le déplacement
• double transmission (sauf Genius 60)
• protection IP 54
• avec arrivée d'eau intégrée pour alimenter le pétrin

Données techniques:

• Volume cuve 188 L
• pour 36 à 120 kg de pâte
• Ø cuve 750 mm
• largeur totale 775 mm
• profondeur 1290 mm
• hauteur 1490 mm
• hauteur capot ouvert 2050 mm
• poids 508 kg
• Tension 400 V
• Puissance: 5.4 kW / 13.7 A