VMI France

modèle GENIUS 160

• cuve fixe
• capot transparent avec trappe
• tableau de bord ergonomique 2 minuteries, modes automatique, semi-automatique et manuel
• 2 vitesses outil
• marche arrière de cuve et impulsion rotation de cuve
• spirale et cuve en inox
• 2 moteurs: cuve et outil
• pédale pour faciliter le déplacement
• double transmission (sauf Genius 60)
• protection IP 54
• avec arrivée d'eau intégrée pour alimenter le pétrin

Données techniques:

• Volume cuve 267 L
• pour 48 à 160 kg de pâte
• Ø cuve 850 mm
• largeur totale 880 mm
• profondeur 1450 mm
• hauteur 1600 mm
• hauteur capot ouvert 2110 mm
• poids 715 kg
• Tension 400 V
• Puissance: 11.1 kW / 23 A