- mobile
- performances: autonomie de service de 30 à plus de 120 repas
- possibilité d'utilisation séparée des cuves et des étuves grâce à des regulations séparées
- parfaite isolation
- tableaux de commandes protégé des chocs
- 1 cuve seule pour 1 GN 2/1 ou 2 GN 1/1 avec une profondeur maxi 200 mm
- avec une seule régulation thermostatique
- dimension extérieure 900 x 690 x 900 mm
- charge maximale 60 kg
- tension électriques 230 V monophasé / 50/60 Hz / 1300 W / 6 A
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