Coupe-légumes Rotor Varimat INOX Gourmet Le boîtier compact est entièrement en acier inoxydable. La variante Varimat Inox Gourmet se base sur la même machine, mais dispose d’un couvercle doté d’un tube tournant entraîné dans une goulotte ronde. Cet équipement permet en plus de couper des formes spéciales comme les gaufrettes ou les brunoises (petits cubes). Le couvercle peut être ajouté ultérieurement

Caractéristiques techniques :

• Vitesse de rotation variable 270 à 750t/min
• Branchement 230 V
• Dimensions L x P x H 270 x 530 x 550 mm
• Poids 27 kg
• Goulotte ronde tournante pour coupes spéciales
• Grande goulotte
• Goulotte ronde pour concombres
• Brosse de nettoyage