Hersteller: VMI France
- Allgemeine Merkmale:
- Geschwindigkeiten variabel einstellbar, DIGY
- Geschwindigkeit Knetarm variabel einstellbar von 50 bis 250 U / min
- 2 Motoren, Kessel und Werkzeug
- Doppelantrieb
- Deckel transparent
- fixer Kessel aus Edelstahl
- Knetarm aus Edelstahl
- Schutz IP 54
- Bedienung über Touch Display Digy
- inkl. integriertem Wasseranschluss
- integriertes Fusspedal, für vereinfachtes Bewegen der Maschine
- Technische Daten:
- Kessel-Volumen: 133 Liter für bis 80 kg Teig
- Abmessungen Maschine (B x T x H): 690 x 1325 x 1490 mm
- Höhe mit geöffneter Haube: 1945 mm
- Höhe Kessel oben: 965 mm
- Ø Kessel: 680 mm
- Leistung 6.25 kW / 17 A
- Gewicht: 487 kg
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